Balık Tarifleri

Bir tavada sıvı tereyağı ve sıvı yağı eritin. Sonradan koymak için 1 yemek kaşığı soğuk tereyağını ...

Öncelikle hamsilerimizi ayıklayıp temizleyip bir güzel süzelim ve daha sonra süzdüğünüz ...

Midyeleri bol suda yıkayın. Üzerlerinde bulunan lekeleri tel bir fırça yardımıyla ...

Balığımızın üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve tuz serpildikten sonra ...

Tepsiye alüminyum folyo sererek üzerine balıklarla temas etmemesi için pişirme kağıdından ...

Balığımızın üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve tuz serpildikten sonra ...

Ton balıklarının yağını süzün. Maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın.
Derin bir kaba ton ...

Balıkların temizledikten sonra (kafasını koparıp, içini boşaltın) iyice yıkayın ve bir ...

Bu tarifte istenilen miktarda taze ton balık filosu kullanabilirsiniz.
Ton balığı çok taze ...

Uskumru balıklarını temizleyip bol suda durulayın. Fazla sularını kağıt havlu yardımıyla ...

Yumurta beyazlarını derin bir kaseye alın. Yumurta sarılarının beyazlarına bir parça bile karışmamış ...

Palamutları iyice temizleyin ve halka halka doğrayın. Süzgece koyun ve iyice suyu ve kanı ...