Brokoli Yemeği Tarifi

KAÇ

KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzeme Listesi

  • 1 adet brokoli

  • 2 adet kuru soğan

  • 2 adet patates

  • 2 adet havuç

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 1 çay kaşığı kuru nane

  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

  1. Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları pembeleşene dek kavurun.

  2. Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.

  3. Daha sonra içerisine salçayı ve baharatları ilave edin.

  4. Üstlerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.

  5. Yıkayıp küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye alın, kapağını kapatın ve kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

  6. Sıcak olarak servis edin.