Brokoli Yemeği
Brokoli Yemeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Malzeme Listesi
-
1 adet brokoli
-
2 adet kuru soğan
-
2 adet patates
-
2 adet havuç
-
1/2 çay bardağı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı salça
-
1 çay kaşığı kuru nane
-
1 silme tatlı kaşığı tuz
-
Tencereye zeytinyağını alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanları pembeleşene dek kavurun.
-
Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye alıp bir kaç kez kavurun.
-
Daha sonra içerisine salçayı ve baharatları ilave edin.
-
Üstlerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
-
Yıkayıp küçük küçük doğradığınız brokolileri de tencereye alın, kapağını kapatın ve kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
-
Sıcak olarak servis edin.