Çorba Tarifleri

1 su bardağı toz tarhanayı 1,5 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştıp ...

Köfte malzemelerini bir kaba alarak güzelce yoğurun.
Daha sonra ...

Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın. Hafifçe...

Çorbanın ana malzemesi olan kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayın...

Balığı temizleyip yıkayın ve tencereye alın. 6 bardak su, tuz ve soyulmuş ...

Lahana çorbası hazırlamak için; ortadan ikiye kestiğiniz lahananın sert ...

Kelleyi iyice temizlemek için bir gece boyunca aralıklarla suyunu değiştirerek ...

Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un...

Zeytinyağını geniş bir tencereye alıp iyice ısıtın. Küp doğradığınız ...