maxresdefault.jpg

Beşamelli Fırın Makarna Tarifi

    5 su bardağı suyu derin bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içine tuz ilave edin.

    Makarnayı kaynayan suya ilave edin. 7-8 dakika haşlayın ve süzün. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve süzülen makarnayı ilave edin.

    Makarna tenceresinin kapağını kapatın ve 2-3 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın.

    1/2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve temizlenmiş mantarları tavada çevirin.

    Mantarlar suyunu salıp çekince tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

    Haşlanan makarnaları mantarların olduğu tavaya alın ve taze kekikle lezzetlendirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

KAÇ

KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzeme Listesi

    1 paket Makarna
    10 adet mantar
    2 dal taze kekik
    1+1/2 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
    1 tatlı kaşığı iri çekilmiş deniz tuzu
    5 su bardağı su

Trendler

c1c00d2275ff81025020e58e051bdb03.jpg

Köfte malzemelerini bir kaba alarak güzelce yoğurun.
Daha sonra ...

c1c00d2275ff81025020e58e051bdb03.jpg

Antrikotları önce tuz ve karabiberle birlikte lezzetlendirin. Üzerinden ...

c1c00d2275ff81025020e58e051bdb03.jpg

Derin bir kapta kıyma ve diğer köfte malzemeleri ile yoğurun. Kolayca şekil ...

c1c00d2275ff81025020e58e051bdb03.jpg

2/3 kangal yaklaşık 250 gr sucuğu serçe parmağı kalınlığında dilimleyip ...

c1c00d2275ff81025020e58e051bdb03.jpg

4 adet orta boy patlıcana bıçakla delikler açın ve fırın tepsisine alın ...

c1c00d2275ff81025020e58e051bdb03.jpg

Kelleyi iyice temizlemek için bir gece boyunca aralıklarla suyunu değiştirerek ...