Kremalı Mantarlı Makarna Sosu Tarifi

Geniş bir tavada zeytinyağıyla ezilmiş sarımsağı 1-2 dakika kavurun.

Üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Mantarlar suyunu salıp çektiktensonra üzerine un, tuz ve karabiber ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Ardından su, krema, doğranmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan ekleyip koyulaşana dek pişirin.

Haşlanmış makarnayı kremalı mantarlı sosla buluşturun ve afiyetle tüketin.

KAÇ

KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzeme Listesi

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
100 gram mantar(dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı su
2 su bardağı krema
1 avuç maydanoz
3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1/2 paket Makarna(pişmiş)
4 yemek kaşığı su(makarnanın piştiği su)

Trendler