Sulu Patates Yemeği Tarifi

KAÇ

KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzeme Listesi

  • 1 adetsoğan

  • 4 adet orta boypatates

  • 2 yemek kaşığıbiber salçası

  • 3 - 3,5 su bardağısu

  • 4 yemek kaşığısıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığıkarabiber

  • 1 çay kaşığıtuz

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve orta büyüklükte küpler halinde doğrayın.

  2. Soğanları küp küp doğrayıp tencerenin içerisine aktarın. Üzerine sıvı yağ ekleyerek kavurmaya başlayın.

  3. Rengi hafif dönen soğanların üzerine salçayı ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Ardından üzerine patatesleri ekleyerek birkaç dakika daha bu şekilde kavurun.

  4. Üzerine su, tuz ve karabiber ekleyerek pişirmeye bırakın.

  5. Patatesler yumuşayınca yemeğiniz pişmiş demektir. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!